これから飲食店で独立してってどうなんかね

状況悪すぎやろ
でもやらなあかん

何屋さん？

やめとけw

洋食だね
ビストロとかバルとかカフェとかケーキ屋で働いてきた

自分で顧客持ってんの？
経営って想像以上にコミュ力だぞ

>>7
ボチボチやね
ただそれだけで食べていける数ではない

おれ不動産屋
エリアは大体決まってるのか？

>>8
もう決まってる
結構空テナント目立ってきたけど、もうちょっと待つべき？

>>11
そうだね
テナント系は退去の申込をしてから退去までに2ヶ月〜6ヶ月くらいかかる
緊急事態宣言の時期に退去申し込んだところがそろそろ退去ラッシュになる

もう少しだけ様子を見た方がいいかもね

>>16
不動産屋、いま結構忙しいんじゃないの
出るのも入るのも

>>21
正直あまり変わらないかな
悪くもなってないし特別忙しくもない

もっと店が潰れて家賃が安くなってからにしろよ

>>9
タイミング難しい
テナントあるし新規店も最近かなり出てきてるからいいとこ無くなりそうでさ

>>18
実際今テナント探してる人も多いんだよね
良いところが空いたら即入居してやろうって人が虎視眈々と狙ってる

>>18
そいつらも半数以上は即死だろ
コロナ渦でも売れるアイデアあったり腕や資金があるなら別だけど
そこそこの店が潰れていく最中、新店がそいつらを超えれるとは思わない

>>29
まぁ間違いないな
今生き残る店ってのは底力体力ある店だよな

いやー、マジでキツイよな
借金して店出して、コロナ酷くなって客こないとか終わりやろ

資金力あるなら

居抜き物件借りれるならアリ

>>19
それよ
リスク高いから出来るだけ金掛けずに出店したい
今はそのチャンスだとは思う

>>23
間違えてリース店舗借りるなよ？

飲食なんていいことないけどな
早く引退したいわ

>>32
つらい？

店に来なくても売れる販路ってのは絶対に必要だわ
この前の自粛要請期間のこと考えたら

うちは30年やってるけど
コロナで売上増えてるわ
営業時間減らしたけど

>>41
何が増えたんすか
客数も増えたん？

>>42
どっちかつーと客単価が増えたのかな
テイクアウトを昔からやってるからね

テイクアウトって容器代とか考えたら結構大変よね
家賃いくらで月いくら売るんですか？

まあ薄利多売だからな
月200は行かないくらいかな
店は持ち家なんだもうローン払い終わってる…

>>45
それで200って手残り100近い？

まあ色々経費はかけてるから100あるかは微妙じゃねーかな
経費は母ちゃんに任せてるw

>>47
おれも経理とか全部人に任せたい

>>50
そのほうがいいうまく経営できる人と美味しい物作れる人は全くべつだかな
俺は16歳からやってるから元々親の名義と信用で始めてるし
経営者は母親のまんまだわ
そのほうが税金対策になるから名義代えないほうがいいと税務署に言われた

>>1
手持ち資金によるよね。
ぜんぶ借金ではじめるとすぐゲームオーバーになる。
はじめの１年間は無収入を覚悟して生活費まかなえるのかどうか。
売上げなければ食材の仕入れすら自腹になる。

客がつくまでの1、2年手持資金で賄えないと死ぬんだよな
2年間は消費税免除あるしそこで頑張らないとな